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Comunidades amigables con el medioambiente
Por Fuente: lanacion.com.co -
Monday, Dec. 10, 2012 at 9:22 AM
En la IV Feria Regional de Experiencias para la Soberanía Alimentaria ‘Semillas, Saberes y Sabores’, se dieron cita asociaciones de pequeños productores agroalimentarios de Neiva y distintos municipios de Colombia para exponer los adelantos de sus proyectos.
Producción libre de transgénicos y basada en un enfoque orgánico y agroecológico, es la línea central de los El Grupo Asociativo Los Pinos de la vereda Cachichi del municipio de Neiva expuso su producto Café Cachichi.distintos proyectos expuestos en la IV Feria Regional de Experiencias para la Soberanía Alimentaria ‘Semillas, Saberes y Sabores’ realizada en Neiva. Resguardos indígenas y comunidades campesinas mostraron los avances de sus procesos.
La actividad que es organizada desde hace cuatro años por la Corporación Casa de la Memoria, tuvo como objetivos principales el incentivo a los productores y el fortalecimiento del concepto de soberanía alimentaria.
“Fundamentalmente queremos incentivar a los pequeños productores, rescatar prácticas de intercambio y comercio justo que están perdidas en el departamento, en la idea de que los precios de los alimentos en función
Juan Carlos Albarracín, integrante de la Casa de la Memoria.
Juan Carlos Albarracín, integrante de la Casa de la Memoria.
de los pequeños productores los lleva a muchas pérdidas”.
“Lo otro tiene que ver con el fortalecimiento del concepto de soberanía alimentaria que hemos venido trabajando desde la corporación, en la medida en que es un concepto mucho más amplio del de seguridad que se ha venido implementando desde la política pública, y que sólo piensa en mercados para población vulnerable”, manifestó Juan Carlos Albarracín, integrante de la Corporación Casa de la Memoria.
Experiencias
En el evento se contó con la presencia de 24 organizaciones, de las cuales 15 son provenientes de distintas latitudes del Huila y otros departamentos de Colombia, que socializaron sus experiencias.
En ese sentido, los expositores hablaron en detalle de cada proyecto y las bondades que ha traído para sus comunidades.
“Traemos semillas autóctonas, hierbas medicinales que manejamos al interior del resguardo. La producción agropecuaria es uno de los principales renglones que tenemos, ahí estamos manejando el tema del café. Toda la comunidad está dedicada a la agricultura”.
“En el marco de ‘Territorios Libres de Transgénicos’, que declaramos en nuestro resguardo en 2010, hoy estamos defendiendo las semillas propias, limpias de químicos que estamos trabajando en su conservación para fortalecer nuestra economía propia”, expresó Mario Mesa Chimbicué, del resguardo indígena Llano Buco de Nátaga.
Desde Rionegro (Íquira), la Asociación Nasa del Resguardo Indígena Huila, expuso su proyecto de elaboración y usos de abono orgánico.
“Trabajamos agricultura orgánica. Nosotros procesamos el abono orgánico con el fin de mejorar la calidad de los alimentos, de los productos que sacamos en la región. Nos hemos propuesto trabajar sin químicos en todos los cultivos de pancoger”.
“En este proyecto trabajamos 30 familias, más o menos unas 120 personas. Llevamos tres años trabajando pero nos damos cuenta que vamos bien, porque la calidad de la vida de nuestras gentes ha mejorado”, indicó Gilberto Alonso Embuz, del Resguardo Indígena Huila.
Neiva y otras latitudes
Asimismo, en la feria se contó con la presencia de pequeños productores de Neiva y otros departamentos del país.
“Somos el Grupo Asociativo Los Pinos de la vereda Cachichi del municipio de Neiva. Llevamos a cabo el proceso de cafés de alta calidad y nuestro producto que es natural, sin químicos, recibe el nombre de Café Cachichi”.
“Somos ocho familias trabajando en el proyecto y hemos contado con el apoyo del Sena y la Alcaldía de Neiva, en el que también elaboramos distintos productos a base de café”, comentó Rafael López, de la vereda Cachichi.
Provenientes de Roldanillo (Valle), los integrantes de Acepaz, enseñaron su proyecto de seguridad alimentaria en su comunidad.
“Este proyecto es una propuesta de seguridad alimentaria para la zona urbana, donde los ciudadanos en vez de guardar cosas inservibles en sus patios, conviertan esos espacios en áreas productivas de alimentos, especialmente hortalizas y verduras”.
“Hace siete años trabajamos en el proyecto, lo tenemos a nivel local en el municipio y estamos atendiendo en este momento a 72 familias del área urbana, que tienen igual número de huertas activas. Este proyecto genera convivencia, trabajo para adultos mayores y niños, y una satisfacción de contribuir con la seguridad alimentaria de las familias”, mencionó Hernando García.
www.lanacion.com.co/2012/12/08/comunidades-amigables-con-el-medioambiente/