I.
El pasado 31 de julio, el Instituto de Cultura de la Alcaldía de Caroní, bajo la dirección del cultor Iván Valderrama, impulsó una política de unidad y fortalecimiento de nuestras tradiciones útiles al abrir un tercer espacio para homenajear al mango: la 1ra Expoferia del Mango Caroní 2026, una iniciativa que se suma a las emblemáticas ferias de Altamira y El Rosario.
Este evento congregó a productores, emprendedores, autoridades locales, académicos y a la comunidad en general en un espacio dedicado a dinamizar la economía local, resaltar la soberanía alimentaria, potenciar la salud y promover las múltiples aplicaciones de este rubro tropical.
Durante el encuentro, fue un honor saludar y resaltar la valiosa presencia de figuras de inmensa trayectoria y compromiso con el estudio y aprovechamiento de este fruto, tales como Dilia de Lanz, editora del emblemático libro El mango y la sardina (1990); Yvanna Hoffer y Ramona de Cazanello, incansables promotoras de la Feria del Mango de Altamira y custodias de una casa-taller fundamental para la región; Héctor Aquino, reconocido popularmente como “El Rey del Mango”; la Profesora Carmen Josefina Estaba, autora del poema “El Mango Dador”; así como a un centenar de artesanas y artesanos cuya labor mantiene viva esta tradición.
Las intervenciones y aportes coincidieron en un punto medular: Caroní cuenta con la riqueza natural, el saber popular y el talento humano para transformar un recurso de abundancia estacional en un pilar permanente de soberanía y desarrollo socioeconómico.
II.
En el marco de esta vibrante jornada —que combinó talleres culinarios a base de mango, expo-venta y diversas muestras culturales—, tuve el honor de participar como conferencista con la ponencia “El Poder Salutogénico del Mango”, la cual se estructuró a través de los siguientes puntos clave:
1. Mango, un árbol emblemático y patrimonio salutogénico reconocido: Contextualización del mango como un símbolo de arraigo cultural y bienestar integral a escala global, nacional y local, siendo Caroní el único referente de este enfoque en el estado Bolívar.
2. Mango y su historia en Venezuela: Un recorrido por el proceso de introducción, adaptación y arraigo histórico de este rubro en la geografía y sociedad venezolana, destacando su primera plantación y producción en la vecina Ciudad Bolívar.
3. Propiedades y perfil fitoquímico del mango: Análisis de los nutrientes y compuestos bioactivos presentes en la fruta, destacando sus fitoquímicos y antioxidantes que lo posicionan como uno de los mejores antianémicos naturales.
4. Mango para mantener la salud y la homeostasis: Exposición sobre cómo el consumo regular del mango contribuye al equilibrio fisiológico y a la robustez del sistema inmunitario, sobre todo por estar libre de agro-tóxicos.
5. Mango en la recuperación de la salud (usos fitoterapéuticos ante alteraciones orgánicas): Abordaje de sus aplicaciones terapéuticas específicas como coadyuvante natural frente a diversas afecciones, como la hipertensión arterial.
6. Hoja de mango para reforzar la salud ante algunos desequilibrios: Valoración de las propiedades medicinales de la hoja de mango y su potencial de uso práctico en la salud natural, especialmente ante contusiones y golpes.
7. Camino por recorrer: Presentación de un conjunto de iniciativas estratégicas que forman parte de la investigación que vengo desarrollando desde 2022, orientadas al fomento, protección y aprovechamiento integral del mango.
III.
Con el propósito de elevar las propuestas del evento a acciones concretas que trasciendan la jornada, de 18 que fueron consideradas presento las que guardan una mayor vinculación con el ámbito municipal:
1. Declarar al Mango como Árbol Emblemático del municipio Caroní: Una iniciativa en la que coincidimos con la Profesora Carmen Josefina Estaba, orientada a otorgarle el justo reconocimiento institucional en nuestra localidad.
2. Promover Ordenanzas Municipales: Crear marcos legales locales para proteger y promover al mango como un superalimento estratégico y un patrimonio agrícola fundamental que requiere formación, financiamiento y asistencia técnica.
3. Impulsar el Proyecto de Ley regional: Promover el Proyecto de Ley para el Fomento, Protección, Aprovechamiento, Sanidad y Comercialización del Mango en el Estado Bolívar, garantizando un respaldo integral a la cadena productiva y de salud.
4. Organizar la Feria Internacional del Mango Caroní 2027: Elevar el alcance de los encuentros actuales proyectando una cita internacional que posicione al municipio como referencia en el área.
5. Editar un libro colectivo: Publicar una obra compilatoria que reúna las diferentes visiones, experiencias, investigaciones y logros acumulados en torno al mango.
Mas Naturopatía, mas Salud!!
Dr Alexis Adarfio PhD
Naturópata
alexisadarfionaturopata@gmail.com