Etiqueta: Gastronómicos

Roots: una de las cooperativas gastronómicas que resiste la cuarentena

Roots: una de las cooperativas gastronómicas que resiste la cuarentena

La Plata, Trabajadoras/es
En la ciudad de La Plata abundan los emprendimientos autogestivos y cooperativos, centenares de grupos de trabajos apuestan a esta forma de producción para romper la lógica de explotación imperante. Pero también son quienes enfrentan con mayor vulnerabilidad los cambios bruscos en la economía y la sociedad. Estrategias de supervivencia y organización en Roots Cooperativa de Trabajo en el contexto de la pandemia. Desde que iniciaron las restricciones para la movilidad, los emprendimientos gastronómicos vieron desplomarse sus ventas, juntar facturas impagas y muchos se vieron obligados a bajar la persiana. Aunque se les eximió para producir y pueden hacer envíos a domicilio, no es fácil transformar la organización, algunos no tienen la capacidad técnica ni financiera. “La...
Cinco casos de empresas que no abonaron indemnización

Cinco casos de empresas que no abonaron indemnización

Economía Política, Nacionales, Trabajadoras/es
Sancor Tucumán, Molino José Minetti, Clo Cló, Cresta Roja y Club Universitario de La Plata adeudan pagos. Termina un año en el que cerraron 43 empresas por día y miles de trabajadores se quedaron en la calle. Incluso, desde las elecciones hasta la asunción del nuevo presidente, gigantes del mercado despidieron a 1000 empleados para anticiparse a la llegada de la doble indemnización. A la pérdida de trabajo, se suma que varias empresas no pagaron aún sus indemnizaciones y sus empleados pasarán la fiestas sin un plato de comida. Los 150 trabajadores despedidos del molino harinero José Minetti en Córdoba, después de ocho quincenas sin cobrar sueldos fueron despedidos y aún no cobraron sus indemnizaciones. "A través de un pedido de concurso de acreedores que a la fecha...
Atacan al Bauen y a los ceramistas de Neuquén

Atacan al Bauen y a los ceramistas de Neuquén

CABA, Patagonia, Trabajadoras/es
El hotel recuperado enfrentará una audiencia el próximo 25 de junio en la que otra vez temen afrontar otra orden de desalojo. La Agencia Gubernamental de Control inspeccionó este lunes el inmueble y los documentos durante seis horas. Los obreros y obreras ceramistas se encuentran en estado de alerta y movilización ante la amenaza de corte de gas a las tres fábricas por parte de la distribuidora Camuzzi S.A. que presentó un amparo en la Justicia Federal. Camuzzi amenaza cortar el gas a las tres fábricas ceramistas de Neuquén Los obreros y obreras ceramistas se encuentran en estado de alerta y movilización ante la amenaza de corte de gas a las tres fábricas por parte de la distribuidora Camuzzi S.A. que presentó un amparo en la Justicia Federal. “Este amparo significa...
CABA: Cerró Los Maizales y perdieron su trabajo 80 empleados gastronómicos

CABA: Cerró Los Maizales y perdieron su trabajo 80 empleados gastronómicos

CABA, Trabajadoras/es
La crisis económica se sigue haciendo sentir en el sector gastronómico de Buenos Aires. A escasos días de que cerraran la pizzería Roma y el bar Los Compañeros, cerró otro tradicional establecimiento: el tenedor libre Los Maizales, de Caballito. La patronal lo hizo intempestivamente: los empleados se presentaron a trabajar y encontraron la puerta cerrada con candado. Consultados por el diario económico BAE, desde el sindicato de Gastronómicos (UTHGRA) afirmaron que el cierre del restaurante ya "está confirmado". Tras encontrarse con el local cerrado el pasado jueves, los trabajadores se autoconvocaron en la puerta del comercio ubicado en José María Moreno 333, mientras que los proveedores "llegaban a cobrar mercadería y se encontraban con lo mismo", relató una empleada...
“Los Compañeros”: cierra otro bar porteño histórico y 12 personas quedan sin trabajo

“Los Compañeros”: cierra otro bar porteño histórico y 12 personas quedan sin trabajo

CABA, Destacadas, Trabajadoras/es
Después de la pizzería Roma, cae otro bar histórico de Buenos Aires en medio de cierres generalizados por la caída del consumo, los tarifazos y el ajuste brutal. Con información de Diario BAE y Crónica TV | A través de un comunicado en las redes sociales, los dueños de Los Compañeros, ubicado en Avenida Belgrano al 100, dieron a conocer la noticia. "Estimados clientes: les comunicamos que este bar cerró sus puertas, gracias Mauricio Macri". Al lado, habían escrito y tachado "HDP". Por el cierre, doce personas quedarán en la calle. Es la primera caída de un bar histórico en 2019. La crisis del sector gastronómico se explica por los continuos tarifazos que impulsa el gobierno y la inflación récord en los últimos treinta años mientras sigue derrumbándose el consumo,...
Pizzería Roma, otro ícono de la gastronomía porteña que baja la persiana

Pizzería Roma, otro ícono de la gastronomía porteña que baja la persiana

CABA, Trabajadoras/es
La noticia tomó por sorpresa a sus 40 trabajadores que ayer se presentaron a trabajar y la encontraron tapiada por sus dueños. Cerró sus puertas la histórica pizzería Roma, ubicada en Lavalle 888. Con 60 años de historia, era un ícono de la peatonal porteña. El miércoles por la noche abrió sus puertas con normalidad y ayer cuando sus 40 trabajadores se presentaron a cumplir funciones la encontraron tapiada. Sus dueños, Fernando y Daniel Sarlenga, no les avisaron nada y recién ayer, con la determinación tomada, comenzaron a mandar telegramas de despidos, citándolos en un estudio jurídico para que se pongan al tanto de la propuesta económica. El delegado de la pizzería Roma Rubén Torrez, le dijo a BAE Negocios: “Anoche trabajamos normal hasta la 1 de la mañana...
Barrionuevo sostiene CGT y apunta al PJ

Barrionuevo sostiene CGT y apunta al PJ

Nacionales, Sistema Político, Trabajadoras/es
En la eterna disputa entre los "gordos" de los grandes gremios y Hugo Moyano por el control de la CGT Luis Barrionuevo volvió a emerger de su propio ostracismo como el sostén de la actual conducción y en esa línea apuntará a constituirse en un eje del peronismo no kirchnerista. Prueba de ello ayer juntó en su sindicato, el de los gastronómicos, a la plana mayor de la central obrera con el gobernador de Tucumán, Juan Manzur, para avanzar en el armado del acto sindical por el 17 de octubre, el Día de la Lealtad Peronista, en esa provincia junto a otros mandatarios, legisladores y dirigentes de todo el país. El encuentro, que había adelantado este diario, se desarrolló bajo el paraguas de la más nueva versión de las 62 Organizaciones, el sello que en la jerga sindical se...