Etiqueta: Alimentación

La leche, en otras manos: una extranjera domina el mercado, producción concentrada y sigue el cierre de tambos

La leche, en otras manos: una extranjera domina el mercado, producción concentrada y sigue el cierre de tambos

Discusiones, Economía Política, Nacionales, Trabajadoras/es
Este año hubo un cambio en el liderazgo del procesamiento, históricamente dominado por empresas nacionales. Menor stock ganadero y la caída de SanCor. Por Patricio Eleisegui. A tono con la tendencia de los últimos años, el negocio lácteo en la Argentina sigue avanzando hacia la concentración y continúa la tendencia de cierre de tambos de las últimas dos décadas. Sólo de 2021 a esta parte dejaron de operar 370 establecimientos y el stock ganadero marca una caída del 30 por ciento respecto de la década de 2010. El número de vacas lecheras distribuidas suma 1,5 millones de ejemplares y los tambos operativos totalizan algo más de 10.000 aunque 400 de esos emprendimientos concentran casi el 25 por ciento de la producción total de leche y derivados. Estos datos integran...
Denuncian despidos masivos en Mondelez Pacheco

Denuncian despidos masivos en Mondelez Pacheco

Conurbano, Destacadas, Trabajadoras/es
Se trata de 270 trabajadoras y trabajadores de la planta de General Pacheco, que la empresa contrató bajo la modalidad de contrato a plazo fijo, a pesar de que realizaban las mismas tareas que el resto. En pandemia Mondelez comenzó a aplicar la modalidad de contratar por tres, cuatro, seis y hasta ocho meses, manteniendo este accionar en la actualidad. Esta es la cuarta vez que despide sin dar explicaciones, acumulando ya más de 900 despidos. “Aunque lo hayan firmado bajo un acuerdo marco con el Sindicato de Trabajadores de la Industria de la Alimentación (STIA) de Rodolfo Daer y la Comisión Interna, éste viola la ley de contrato de trabajo. No podemos permitir que esta multinacional, que trabajó durante toda la pandemia y gano en dólares, siendo una de las empresas alimenticias...
“Se necesitan medidas focalizadas en los más vulnerables”

“Se necesitan medidas focalizadas en los más vulnerables”

Destacadas, Discusiones, Economía Política, Nacionales, Trabajadoras/es
Diego Kofman, integrante del Mirador de Actualidad del Trabajo y la Economía (MATE), evaluó el contexto económico actual y opinó que se requieren políticas excepcionales destinadas a los que más lo necesitan. Escuchar el reporte de Ignacio Cagliero desde Aire Libre de Rosario, Santa Fe. Ante el aumento del 4,6% de las canastas básicas alimentaria y total, según lo publicado por el INDEC, Diego Kofman, integrante del Mirador de Actualidad del Trabajo y la Economía (MATE), evaluó que “cada vez es más necesaria la suma de los salarios para que una familia tenga un respiro en relación a lo que cuesta vivir”. En declaraciones a Aire Libre, el economista aseguró que “el eje en este momento pasa por la disputa entre lo que son los ingresos y los precios. Los precios...
Cuatro años de Bolsonaro. Desastre para los trabajadores, alegría para los empresarios

Cuatro años de Bolsonaro. Desastre para los trabajadores, alegría para los empresarios

Destacadas, Internacionales, Trabajadoras/es
En este artículo la autora analiza en diferentes ámbitos de la vida brasileña las consecuencias de estos últimos cuatro años de gobierno Bolsonaro. Por Elaine Tavares. Traducido del portugués para Rebelión por Alfredo Iglesias Diéguez. Durante un cierto tiempo mucha gente trabajó con la idea de que la criatura que hoy está en la presidencia del país era una persona obtusa, incapaz de gobernar. Nada más equivocado. En esos cuatro años puso en marcha todas sus promesas, garantizando prácticamente todos los deseos de la élite dominante. Ya en los primeros días de su gobierno declaró la guerra a los pueblos indígenas, dispuesto a entregar las tierras protegidas a los latifundistas y a los garimpeiros (minería ilegal). A no ser por la histórica capacidad de resistencia...
“En Panamá la pobreza, la falta de empleo, la inflación en la comida y el alza de los combustibles han creado el caldo de cultivo para la explosión social”

“En Panamá la pobreza, la falta de empleo, la inflación en la comida y el alza de los combustibles han creado el caldo de cultivo para la explosión social”

Discusiones, Economía Política, Internacionales, Publicación Abierta, Trabajadoras/es
Entrevista a Olmedo Beluche del Polo Ciudadano "En Panamá la pobreza, la falta de empleo y la desigualdad social han hecho que la inflación en la comida, junto con el alza de los combustibles, hayan creado el caldo de cultivo para esta explosión social" Por Mario Hernandez. -Estamos en comunicación con Olmedo Beluche en Panamá. Buenas tardes, Olmedo. -Buenas tardes, Mario, para ti y tu audiencia. -Bien, finalmente se ha producido un estallido social en tu país, de esta manera se incorpora a una sucesión de levantamientos populares en los últimos tiempos a lo largo de nuestra América Latina. Quisiera que compartieras con nuestros oyentes los motivos, las características y los actores sociales que están participando y cuál es el momento actual. -A partir de...
Inflación: un fantasma que recorre el mundo

Inflación: un fantasma que recorre el mundo

Destacadas, Discusiones, Economía Política, Internacionales, Trabajadoras/es
Luego de muchas décadas bajo control la inflación, iniciada en la pos pandemia y generalizada por la guerra, es el nuevo fenómeno que afecta a la economía mundial. Hay riesgos de estanflación duradera combinada con una nueva crisis de deuda... La guerra Rusia/Ucrania está concentrada en un rincón de Europa pero sus efectos se han globalizado rápidamente. Una muestra de esta globalización es el proceso inflacionario que hoy recorre el mundo. La recuperación pos pandemia; la ruptura de las cadenas globales de valor; la guerra Rusia-Ucrania: las sanciones económicas y la utilización del suministro de energía como mecanismo de presión política contra esas sanciones; el nuevo confinamiento en China,… todo ha contribuido a un alza rápida y generalizada de los precios que...
Salta no cumple con la ley de salud intercultural: otra niña wichí murió por desnutrición

Salta no cumple con la ley de salud intercultural: otra niña wichí murió por desnutrición

Destacadas, Norte Argentino, Pueblos Originarios
Clarisa tenía 14 meses y una infección generalizada. La provincia no garantiza la salud y el hospital culpa a la familia. Por Elena Corvalán. Felipe Juárez y su compañera permanecen obligades desde viernes pasado en el Hospital Público Juan Domingo Perón, de la ciudad de Tartagal, provincia de Salta. Allí fueron llevados por policías. Elles son el padre y la madre de Clarisa, la nena de 14 meses de edad que falleció el pasado 29 de junio. Según la autopsia, la causa de muerte fue una falla multiorgánica provocada por una infección generalizada. Esta infección la provocó un cuadro de desnutrición severa. La mamá de Clarisa está embarazada de seis meses y es madre de tres hijes más. Pertenecen a la Comunidad La Quebradita a 350 kilómetros al norte de la ciudad de...
Europa, de supuesto aliado a socio sumiso de las apetencias estadounidenses

Europa, de supuesto aliado a socio sumiso de las apetencias estadounidenses

Destacadas, Discusiones, Economía Política, Internacionales
La estrategia de Estados Unidos para contrarrestar a Rusia a través de Europa está lejos de ser evidente, ya que no solo Ucrania, sino Europa misma se está convirtiendo en el lugar de la guerra de poder entre las dos potencias, que bien puede terminar en un compromiso entre los dos a expensas de Europa, o como amenaza Joe Biden, con la tercera guerra mundial. Por Álvaro Verzi Rangel. El sueño de una rápida victoria ucraniana, la repetición del sueño inicial de un rápido triunfo ruso, han terminado y, en lo que parece cada vez más un estancamiento prolongado, Rusia avanza lentamente y su objetivo final está claramente establecido. Los líderes de los países del G7 –EEUU, Alemania, Japón, Francia, Reino Unido, Italia y Canadá- anunciaron el domingo nuevas sanciones...
Ladrónima: Históricamente los Braun se sirvieron de la Patagonia

Ladrónima: Históricamente los Braun se sirvieron de la Patagonia

Destacadas, Economía Política, Patagonia, Trabajadoras/es
Federico Braun es empresario y según la revista Forbes, en el 2020 tenía una fortuna de más de 300 millones de dólares. La semana pasada, durante el encuentro por los 20 años de Asociación Empresaria Argentina (AEA), a modo de “chiste” dijo que para combatir la inflación todos los días "remarcaba los precios". En el marco de una dura situación económica que vivimos los sectores populares sus dichos marcan la impunidad con la que se maneja el propietario de los Supermercados La Anónima. El martes 7 de junio se llevó a cabo el Foro de la Asociación Empresaria Argentina (AEA), en el  Hotel Sheraton de la ciudad de Buenos Aires. El empresariado vernáculo organizó un encuentro por los 20 años de la Asociación en torno a la consigna “el sector privado es el factor...
Organizaciones de la economía popular movilizaron contra las empresas alimenticias

Organizaciones de la economía popular movilizaron contra las empresas alimenticias

CABA, Destacadas, Economía Política, Trabajadoras/es, Video
Organizaciones nucleadas en la UTEP (Unión de Trabajadores de la Economía Popular) realizaron una jornada nacional contra la Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios (COPAL) y 20 empresas alimenticias formadoras de precios. Denuncian la suba de los mismos que afecta a las grandes mayorías.